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Taller: Cata - Maridaje Patxi Larrotxa

Sarriko Cata

EL Grupo Patxi Larrotxa nos propone un taller de Cata Maridaje el próximo 6 de junio. Una atractiva propuesta para disfrutar del vino y aprender la importancia del maridaje gastronómico. Y todo en la mejor compañía, con otros miembros de Sarriko MBA Alumni.

Toda la información en el documento adjunto.

Menú:

  • Alcachofa rellena de Foie y Lascas crujientes de Jamón Maridado con Cerveza Jop House 13 Guinnes
  • Tartar de Langostino y Aguacate en Sopa de Mango Maridado con Txakoli blanco Marko (Velo de Flor)
  • Rissoto de Cecina de Leon, Sitake y Grana Padano Maridado con Tinto 50-50 Belezos D.O.C Rioja
  • Salteado de Lágrima Iberica, Verduras Al Dente y toque oriental Maridado con Tinto Calzadilla Syrah (Grandes Pagos de España)
  • Torrija Caramelizada con Sorbete de Limón Maridado con Gramona Gran Cuvee de Postre

Fecha: Jueves 6 de junio de 2019

Lugar: Pablo Alzola, nº 8 Bilbao

Hora: 19:30 h.

Precio: 25€

Más información e inscripciones en el correo de la asociación info@sarrikombaalumni.com o contactar con Maribel (maribel.garcia@ehu.eus).

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